文献知网节
餐饮世界. 2023, (07)

《诗经》中的那些“菜”（二）

九门塔

摘要：＜正＞此期，我们继续探寻《诗经》中可以被称为蔬菜或者野菜的植物。荠菜出自《邶风·谷风》，“谁谓荼苦，其甘如荠。”在中国两部著名的古老诗歌集《诗经》和《楚辞》中都有荠菜的身影，荠菜象征着不畏严寒、隐忍低调不张扬，诸多文人墨客为它作赋，以荠菜喻君子，以之表明君子志向高洁。 
  • 来源数据库：

    精品科普;精品文化;经济信息;

  • 分类号：

    TS971;I207.22

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